详细内容
我们在菜谱设计的时候，都会从菜品本身的做法、烹调工艺、营养价值、养生之道等方面加以文字描述。举个例子:“石锅鱼是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩石凿,成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料， 又再加上一些滋补药材制成。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。 用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。”简单几行文字，既说出了菜石锅鱼的做法，更加突出了该菜的营养价值和食用价值，会留给客人 一种非常用心的感觉。但是也要注意，文案的说明不而太多，文案是为了衬托图片而存在的，如果文案太多会给顾客觉得这菜谱更像是一份菜品介绍书, 而非一本点餐菜谱了，对于文字描述一般字数一般控制在100左右为。
图文并茂的菜谱设计方式自然而然，就是提高餐厅利润点的利器，是餐厅回头客的定海神针。
节省时间和资源
传统上，在点餐时，客人需要等待服务员到达他们的餐桌。通过这些服务员传达信息，现在，使用电子菜谱设计您可以节省等待时间，并且消除了需要额外工作人员帮助你才可以进行点餐的流程。电子菜谱可以让您的餐厅可以以更精简的工资运行，从而节省了业务成本。
实时能力
日新月异地发现新的食物，尤其是在当今为民以食为天的世界中，每个人都想品尝来自不同的美味。因此，餐厅老板必须紧随时代的潮流来更新各式各样的没事，并且必须将它们包括在菜单中。对于纸质菜谱设计来说就必须重新打印以采用昂贵的菜谱印刷费用，但对于数字菜谱设计，可以随时从任何地方在线快速更新菜单。
即时付款
电子菜谱设计实施各大餐厅的原因之一是使客人可以使用更多付款方式除了现金付款，还可以选择微信、支付宝等支付方式。而且拥有这些电子菜谱设计的巨大好处是，客人可以立即付款，而不必等待服务员为他们带来支票或处理付款。从本质上讲，客户可以控制何时以及如何付款。
顾客满意度
电子菜谱设计提供了捕获有关客户满意度的调查响应的机会。付款后，您可以给客户一次填写快速调查的机会。这将有助于了解您的餐厅在什么方面表现出色以及哪些领域需要更换、更新。
餐饮业非常了解食品菜谱是其业务的命脉。食物菜谱是写在白板上还是放在桌子上都没有关系。它形成了任何企业的品牌。对于餐饮业来说，简易菜谱（也称为简易菜谱/简单菜谱）也非常理想。不仅可以向饭店过路得路人和普通顾客派发简单菜谱。而且对于饭店的点单菜谱，简易菜谱制作也是一个完美的选择。客户可以方便地在菜谱上轻松浏览菜谱，借助简易菜谱，餐馆业务可以更快，更有效地促进其业务发展。 1.用简易菜谱突出显示食品
此外，由于使用了简易菜谱，顾客可以轻松与饭店取得联系。菜谱中可以包含饭店的联系信息，徽标和其他必要的详细信息。这将帮助客户轻松地与企业联系。
2.符合成本效益的营销
简易菜谱制作的好处是它的低成本。这是一种经济实惠的广告手段。业务需要的只是具有引人注目的标语的有吸引力的设计。这是一次性投资。
3.促进业务
简易菜谱构成饭店的名片。因此菜谱应该是的，必要的信息应准确无误。因此，精心设计的简易菜谱不仅可以促进业务发展。还可以作为企业的出色营销工具。
4.化利润
人们对纯素食或无麸质食品的认识不断提高。另外，对简易菜谱制作的需求也在上升。因此，有限的菜谱可以使自定义过程更加容易。
接受季节性菜单是您的餐厅在保持客人和员工兴趣的同时跟上餐厅行业趋势的好方法。餐厅季节性菜单的制作可为您的餐厅增加销售额的机会。并且，我们可通过以下这些方式使您看到更多对餐厅的好处。 1.营销和新商机
随季节改变菜单可能是业务的重要推动力，每年多达四次都有新的机会为客人提供特殊的季节性菜单选项。您的忠实客人将通过限时提供的服务来重新表达对您酒店的热爱，并且由于季节性的联系，新客人可能会受到启发。
这也是利用社交媒体的一个很好的理由。如果社交媒体上兴旺发达，这是一条时间紧迫的信息，旨在促使人们参与进来。 2.员工敬业度
即使只是每周或每晚的特色菜，也可以按季节切换菜单，这使您的厨房团队有机会使用新食材，尝试新的制备技术并发挥才华，对菜单的更改感到兴奋，并将这种热情传递给来宾。
3.有机会使用更多当地食物
使用时令食品是开始或增加您对当地农场和供应商的使用的机会。根据位置和气候的不同，时令蔬菜甚至是当地农场出产的肉都是不错的选择。
证明新菜单的方法就是将其与当地农场到餐桌的美学联系起来。让顾客知道他们的饭菜采用从当地资源中提取的食材，不仅说明了他们的新鲜感（以及菜单的新鲜感），而且还重新建立了餐厅，为社区做出了贡献。这不仅有助于当地经济发展，并有助于您在该地区较大的食品社区中的存在，而且制作餐厅季节性菜单是吸引对支持本地企业充满热情的新客人的又一绝妙策略。 4.控制食品成本
控制食物成本应该是全年的重中之重，但是根据季节和您所在的位置，某些季节性食物实际上可能比其他菜单项价格便宜，因为它们的数量很多，因此我们也可以节约一大笔成本。
现在很多餐厅都在使用季节性菜单制作，一是不仅可以推送新菜，其次季节性菜单制作也是可以省钱的一种饮食趋势，我们不妨利用好餐厅菜单制作，为餐厅打造起性价比的菜单制作。